30岁以上，男，本科以上学历，酿酒制造或机械制造专业，中级以上职称；3年以上酒厂生产技术管理经验；熟悉白酒酿造的生产工艺流程，熟悉工艺设备的制造和市场价格，熟悉相关工艺设备的各项参数和性能指标；有酒厂工程建设管理经验者优先。